WesternFlag – Generator dima za kobasice, slaninu, aromatiziranu hranu, vatrogasnu bušilicu, igru ​​Battlefield, itd

Ova oprema se sastoji od četiri dijela: sistema za napajanje, sistema za stvaranje dima, sistema za odvod dima i električnog upravljačkog sistema.

1. Motor za usporavanje dovoda 2. Spremnik 3. Dimna kutija 4. Ventilator dima 5. Vazdušni ventil

6. Ulazni elektromagnetni ventil 7. Regulacijski postolje 8. Sistem za dovod 9. Sistem za odvod dima

10. Sistem za stvaranje dima 11. Električni kontrolni sistem (nije prikazan na dijagramu)

Ova oprema je izrađena od nerđajućeg čelika i materijala otpornih na visoke temperature. Inovativno primjenjuje nove materijale za grijanje kako bi zadovoljio brzo i efikasno stvaranje dima, a istovremeno poboljšava sigurnost.

Oprema se napaja na 220V/50HZ i sastoji se od sljedećih specifikacija:

Što se tiče materijala za pušenje:

1.3.1. Koristite drvnu sječku veličine do 8 mm u kocki i debljine 2~4 mm.

1.3.2. Slična drvna sječka se također može koristiti, ali može proizvesti mali plamen.

1.3.3 Piljevina ili slični materijali u prahu ne mogu se koristiti kao materijali za stvaranje dima.

Dimni materijali su prikazani na sljedećoj slici, br. 3 je trenutno najpogodniji.

1: Široko se koristi u preradi potrebnog pušenja, kao što su meso, proizvodi od soje, proizvodi od povrća, vodeni proizvodi itd.

2: Pušenje je proces upotrebe isparljivih supstanci koje nastaju dimljenjem (zapaljivih) materijala u stanju nepotpunog sagorijevanja za dimljenje hrane ili drugih namirnica.

3: Svrha pušenja nije samo produžiti rok skladištenja, već i dati proizvodima poseban okus, poboljšati kvalitetu i boju namirnica. Prednosti uglavnom uključuju sljedeće tačke:

3.1: Formiranje posebnog dimljenog okusa

3.2: Sprečavanje propadanja i propadanja, pušenje je poznato kao prirodni konzervans

3.3: Poboljšanje boje

3.4: Sprečavanje oksidacije

3.5: Promoviranje denaturacije površinskih proteina u hrani, održavanje originalnog oblika i posebne teksture

3.6: Pomaganje tradicionalnim preduzećima u razvoju novih proizvoda