WesternFlag – Proces sušenja kore narandže

Kora narandže se dijeli na "koru mandarine" i "široku koru mandarine". Uberite zrelo voće, ogulite kožicu i osušite ga na suncu ili naniska temperaturaKora narandže je bogata citrinom i pikrinom, koji pomažu u probavi hrane. Kora citrusa sadrži isparljivo ulje, hesperidin, vitamin B, C i druge komponente, sadrži isparljivo ulje koje ima blagi stimulirajući učinak na gastrointestinalni trakt, može potaknuti lučenje probavne tekućine, eliminirati crijevne plinove i povećati apetit.

U normalnim okolnostima, težina kore narandže je 25% težine svježe kore, a sadržaj vode u kori narandže je oko 13% kao gotov proizvod. Proces sušenja kore narandže se obično dijeli na sljedeće tri faze:

Faza sušenja na visokoj temperaturi: Podesite temperaturu sušenja na 65℃ (bez vlage),sušenjeVrijeme sušenja je 1 sat, tako da se kora suši dok ne omekša, u ovom trenutku vlažnost u sušionici je oko 85 ~ 90%, nakon sušenja tokom unaprijed određenog vremena, dodirnite koru rukom da provjerite da li je kora mekana.

Faza sušenja na konstantnoj temperaturi:radna temperaturaTemperatura sušilice je postavljena na 45 °C, vlažnost u sušionici je 60 ~ 70%, a vrijeme sušenja je 14 sati. Tokom procesa sušenja treba obratiti pažnju na ravnomjerno zagrijavanje kore narandže kako bi se osigurala konzistentna kvaliteta. Istovremeno, mogu se uzeti uzorci za vaganje kako bi se dostigla ciljana vrijednost.

Faza hlađenja na niskoj temperaturi: temperatura usušionicaje postavljeno na 30°C, vlažnost je 15 ~ 20%, vrijeme je oko 1 sat, kada temperatura kore narandže dostigne skoro 30°C, može se izvaditi, a vlažnost je 13 ~ 15%. (Ova pozornica se također može direktno postaviti vani radi hlađenja u skladu sa vanjskom temperaturom i stvarnim sušenjem kore narandže).