U procesu obrade manga, sušenje je zajednički način liječenja koji može proširiti rok trajanja manga, povećati ukus i hranjivu vrijednost.
Zapadna zastavamogu pružiti procese i opremu posebno za sušenje manga. Može brzo isparavati vodu u mangoe kontrole parametara poput temperature, vlage i ventilacije kako bi se postigao učinak sušenja.
1. Faza pripreme:
a. Odaberite svježe, umjereno zreli i mango bez štetočina kao sirovine. Ogulite ih i jestijte ih, a zatim ih isjecite u ujednačene kriške ili blokove za ujednačenije sušenje.
b. Namočite kriške rezanog manga ili blokove u čistu vodu 5-10 minuta, a zatim ih isperite tekućom vodom da biste uklonili nečistoću i nečistoće na površini. Nakon toga stavite kriške manga ili blokove na kolonge da iscrpi vodu, pazite da je površinu osušili što je više moguće.
c. Nakon isušivanja manga, stavite ga u sliv, dodajte začine prema procesu i marinirajte 1 sat kako biste osigurali da se svaki mango skid aromatizira.
2. Faza sušenja:
a. Napravite prerađene mango kriške ili komade ravnomjerno na ladicu sobre za sušenje manga kako biste osigurali da se ne preklapaju.
b. Prema karakteristikama manga, prilagodite temperaturu i vlažnost prostora za sušenje kako biste se prilagodili potrebama za sušenjem. Općenito, vlaga je postavljena na 30-40%, a temperatura je postavljena na 55-65 stepeni Celzijusa.
c. Odredite vrijeme sušenja prema veličini i debljini manga kriški ili komada, koji uglavnom traje 6-10 sati.
d. Pod jedinstvenom strukturom distribucije zrakaSoba za sušenje zapadne zastave, Tijekom procesa sušenja ne postoji potreba za otvaranjem sušenja svakih 2-3 sata da bi se pretvorilo preko kriški ili komada manga na ladici. Start dugmeta u spremanju troškova rada i rada.
e. Kad se mango kriške ili komadi dođu do željenog stepena suhoće, mogu se izvući iz sušenja i smjestiti u ventilirano okruženje za hlađenje.
3. Skladištenje i pakiranje:
a. Prema potrebama, možete odabrati da koristite profesionalnu mašinu za pakiranje hrane za spakiranje suhih manga u male pakete ili ih zapečati.
b. Odaberite suhu, ventilirano i lako otporno okruženje za pohranu i kontrolirajte temperaturu na 15-25 stepeni Celzijusa.
Kroz gore navedeni detaljni protok procesa možemo videti daPengo sušilica zapadnih zastavaIgra ključnu ulogu u procesu sušenja suhih manga. To može precizno kontrolirati brzinu temperature, vlage i ventilacije, tako da se sušeni mango su ravnomjerno zagrijavaju i postižu idealan stupanj sušenja. Korištenje kutije za sušenje manga može poboljšati efikasnost proizvodnje, održavati ukus, boju i hranjive sastojke manga i proizvoditi hrskave i ukusne suhe mango.
Vrijeme objavljivanja: jul-02-2024
