Metode sušenja
1. Kontrola temperature: Prilikom korištenjasušenjeoprema, precizna kontrola temperature je ključna. U početnoj fazi, postavite temperaturu na 35 – 40°C. Ova temperatura omogućava vlazi iz ruža da polako isparava, a istovremeno zadržava boju i aromu latica. Tokom procesa sušenja, kako se vlaga smanjuje, temperatura se može postepeno povećavati na 50 – 55°C kako bi se ubrzao proces sušenja. Međutim, budite oprezni da izbjegnete prekomjernu temperaturu, koja može uzrokovati promjenu boje latica ili gubitak arome.
2. Podešavanje vremena:ThesušenjeVrijeme sušenja zavisi od količine ruža i snage opreme. Generalno, maloj količini ruža potrebno je oko 6-8 sati da se osuši. Ako se suši u serijama, vrijeme se može produžiti na 10-12 sati. Potrebno je redovno provjeravati stepen sušenja ruža kako bi se spriječilo prekomjerno sušenje.
3. Način postavljanja: Ruže ravnomjerno rasporedite na posude opreme za sušenje, pazeći da između svakog cvijeta ima dovoljno prostora kako bi vrući zrak mogao potpuno cirkulirati, što može osigurati ravnomjernosušenje.
Prednosti
1. Visoka efikasnost i brzina: U poređenju sa sušenjem prirodnim zrakom, oprema za sušenje znatno skraćuje vrijeme sušenja. Prirodni zrak –sušenjemože potrajati nekoliko dana, dok oprema za sušenje može završiti sušenje za samo nekoliko sati, poboljšavajući efikasnost proizvodnje.
2. Stabilan kvalitet: SušenjeopremaMože precizno kontrolisati temperaturu i vlažnost, izbjegavajući uticaj promjena vlažnosti i temperature u prirodnom okruženju na kvalitet ruža. Osigurava da svaka serija sušenih ruža može zadržati konzistentnu boju, aromu i oblik.
3. Higijena i sigurnost:SušenjeU zatvorenoj opremi za sušenje smanjuje se kontakt sa zagađivačima poput prašine i insekata, osiguravajući higijenu ruža i čineći ih više u skladu sa standardima sigurnosti hrane.
Vrijeme objave: 19. mart 2025.