Pozadina
Jestible gljive su gljive (makrofungi) s velikom, jestivom konidije, obično poznatim kao gljive. Gljive Shiitake, gljivice, matsutake gljive, Cordyceps, morel gljive, gljivice bambusa i druge jestive gljive su sve gljive.
Industrija gljiva je kratki i brz ruralni ekonomski razvoj projekat integrirajući ekonomske, ekološke i socijalne davanje. Razvoj industrije gljiva zadovoljava potrebe rasta potrošnje ljudi i održivog poljoprivrednog razvoja i efikasan je način da se poljoprivrednici brzo obogaćuju. Industrija gljiva postala je važna industrija u kineskoj plantažnu industriju, a domaće tržište ima veliki potencijal.
Gljive su klasa organske, hranljive i zdrave zelene hrane. Bogati su proteinima i mineralima. Njegov sadržaj vlage je do 90%, a ne pogodan za dugoročno skladištenje, obično stavljaju dva dana rotit će, pa se odabiru gljive moraju se odmah pojesti.
Status industrije
Za poljoprivrednike koji uzgajaju veliki broj gljiva svaki dan moraju proizvesti toliko svježe robe i žele dobiti više ekonomskih koristi od jestivih gljiva, trebaju ih sušiti za dugoročno skladište.
Međutim, tradicionalno prirodno sušenje je ograničeno vremenskim uvjetima, nemogućnim za postizanje masovne proizvodnje, a efikasnost nije visoka; Istovremeno, prirodno sušenje također zahtijeva relativno veliko sušenje, prirodno sušenje vjetra i sunca, neminovno će biti prašina i bakterije, što uvelike utječe na izgled gljiva i ne mogu se uopšte ne mogu prodati.
Zašto odabrati sobu za sušenje gljive Westernflag?
Sadržaj vlage jestivih gljiva je vrlo visok, tako da je u procesu sušenja, posebna pažnja treba posvetiti unutrašnjoj odvlaživanju sobe za sušenje sušenja, a vlaga treba ispuštati na vrijeme kako bi se gljive neće ispuštati.Soba za sušenje za sušenje Westernflag, Specifikacije mogu odabrati 400kg-8000kg, prema stvarnoj situaciji može odabrati pelete na biomasu, prirodni plin, paru, čistu struju, zračnu energiju. Izbor izvora topline zasnovan je na jeftinom i zgodnom.
Opremljen inteligentnim upravljačkim sustavom, parametri sušenja možete unaprijed postaviti i pokrenuti je jednom tipkom. Može se podesiti višestruke periode i parametra za sušenje kako bi se osigurala kvalitet sušenja jestivih gljiva.Opremljen visokokvalitetnim kružnim ventilatorom, lijevom i desno prema naprijed i natrag, kako bi vrući zrak cirkulirao lijevo i desno unutar sušilice, toplina unutar sušine je ujednačena, a kvaliteta suhih jestivih gljiva je dosljedna. Vrh sobe za sušenje ima visokokvalitetni navijač vlage, koji je pravovremeno i efikasan u uklanjanju vlage.
Proces sušenja gljiva
I. Preliminarna faza sušenja - niska temperatura za postavljanje boje i oblika
Podesite temperaturu na 35 ° C oko pola sata, a zatim postavite temperaturu na oko 40 ° C sa 70% vlagom 3 sata.
Ⅱ. Zagrijavanje i uklanjanje vlage
Podesite temperaturu od 40 do 45 ° C, vlažnost 50%, trajanje 2 ~ 4 sata, obratite pažnju da posmatrate gljivu, ako postoji skupljanje, ona se pokazuje da se vlaga postepeno smanjuje.
Ⅲ. Snažna sušenje uklanjanja vlage
Postavite temperaturu na 50 ℃, vlažnosti na 35%, trajanjem oko 2 sata obratite pažnju na jačanje odvodnje vlage u ovoj fazi, čineći površinu gljiva u potpunosti. Ako nađete da kombinacija stabljike gljiva i kape nije potpuno suva, to je normalna pojava.
Ⅳ. Sušenje visokog temperature
Podesite temperaturu na 50 ~ 55 ℃, vlažnosti na 12%, trajanje 1 ~ 3 sata. Sve dok vlaga unutar i izvan cijele gljive ne ostane dosljedna i dostiže unaprijed određeni sadržaj vlage.
V. Prirodni povrat vlage
Nakon završetka sušenja gljiva, nemojte žuriti za pakiranje, ne smije se stajati u prirodnom okruženju, stojite 10 do 20 minuta, tako da je površina malo omekšala može biti, u protivnom, to će biti krhka u procesu vreća ili slomljenog pojava, što rezultira gubicima.
Dobrodošli da pošaljite upit o našoj sobi za sušenje gljiva, a pružit ćemo vam zadovoljavajuću uslugu i cijenu!
Vrijeme objavljivanja: Mar-27-2024
