Kako osušiti kriške limuna, a da ne pocrne?
Limuni su bogati vitaminom C i lako oksidiraju, tako da će kriške limuna ostavljene određeno vrijeme oksidirati i pocrniti. Kako potražnja potrošača za kriškama limunovog čaja raste, raste i potražnja za sušenjem kriški limuna. Dakle, kako sušiti kriške limuna? Kako odabrati odgovarajuću opremu za sušenje kriški limuna? Pogledajmo ovu sušaru kriški limuna Western Flag.
Proces sušenja u sušionici kriški limuna Western Flag:
1. Odaberite svježe limune i pažljivo ih operite slanom vodom ili gaziranom vodom kako biste uklonili ostatke pesticida ili voska s kore limuna. Zatim narežite limune na tanke kriške debljine oko 4 mm i uklonite sjemenke kako biste izbjegli utjecaj na isušivanje i okus kriški limuna.
2. Ravnomjerno rasporedite narezane kriške limuna na poslužavnik, stavite ga na kolica i gurnite u sušionicu za kriške limuna Western Flag radi sušenja. Tokom procesa sušenja, temperatura kriški limuna ne smije prelaziti 45°C, podijeljeno u tri faze: 40 stepeni, 43 stepena, 45 stepeni. Vlaga iz kriški limuna polako isparava i izbacuje se tokom procesa sušenja na niskoj temperaturi.
Prednosti proizvoda kompanije Western Flag za sušenje kriški limuna:
1. Automatska kontrola
Pomoću PLC LCD ekrana osjetljivog na dodir, različite temperature sušenja, vlažnost i vrijeme sušenja mogu se konfigurirati prema zahtjevima procesa sušenja.
2. Osušite ravnomjerno
Vrući zrak ravnomjerno cirkulira, a protok vrućeg zraka u sušionici kriški limuna cirkulira prirodno, što poboljšava uvjete pečenja, povećava iskorištenje topline i skraćuje vrijeme sušenja.
3. Različite specifikacije i različiti izvori toplote
Sušionica kriški limuna Western Flag može prilagoditi opremu sušionice različitih veličina i zahtjeva za izvorom topline prema stvarnoj snazi i zahtjevima korisnika za izvorom topline.
4. Visoka efikasnost sušenja
Prostorija za sušenje kriški limunaIma nisku razinu buke, nesmetan rad, automatsku kontrolu temperature te jednostavnu instalaciju i održavanje. Sušionica kriški limuna Western Flag nije pod utjecajem vanjskog okruženja, vremenskih uvjeta, godišnjeg doba i klime. Može raditi neprekidno 24 sata dnevno i može garantirati kvalitetu, boju, izgled i aktivne sastojke sušenih proizvoda, što može zadovoljiti potrebe različitih proizvoda. U skladu sa zahtjevima sušenja, može se koristiti u operacijama sušenja u prehrambenoj, mesnoj, hemijskoj, medicinskoj, papirnoj, drvnoj, poljoprivrednoj i prerađivačkoj industriji te drugim industrijama.
Vrijeme objave: 04.04.2019.