Sušenje limunskih kriški

Limun je poznat i kao majčini bogati hranjivim sastojcima, uključujući vitamin B1, B2, vitamin C, kalcijum, fosfor, gvožđe, nikotinsku kiselinu, kviničnu kiselinu, limunsku kiselinu, naringin, coumarin, visoki kalijum i nizak natrijum. Može poboljšati cirkulaciju krvi, spriječiti trombozu, učinkovito smanjiti pigmentaciju kože, spriječiti prehlade, poticanje hematopoiesa i spriječiti neke karcinome. Međutim, vrlo je kiselo kada se jede sirovo, tako da se obično prerađuje u limunov sok, džem,sušene kriške limuna, itd.

1. Odaberite limune visokog kvaliteta i oprati ih. Svrha ovog koraka je uklanjanje ostataka pesticida ili voska na površini. Solana voda, soda voda ili ultrazvučno čišćenje mogu se koristiti za pranje.

2. Kriška. Upotrijebite ručni ili klizač za rezanje limuna u kriške od oko 4 mm, osiguravajući jedinstvenu debljinu i uklonite sjemenke kako biste izbjegli utjecaj na efekt sušenja i krajnji ukus.

3. Prema vašim vlastitim zahtevima možete natapati kriške limuna u sirupu tokom određenog vremena. Budući da voda s niskom gustoćom teče u vodu s velikom gustoćom, voda limunovih kriški prolazi u sirup i izgubi malo vode, što štedi vrijeme sušenja.

4. Preliminarna dehidratacija. Stavite kriške rezanog limuna na ventiliranu ladicu kako biste izbjegli slaganje i koristite prirodni vjetar i svjetlost da biste uklonili neku vodu iz kriški limuna.

5. Sušenje. Gurnite preliminalno dehidrirane kriške limuna za sušenje sobe, postavite temperaturu i podijelite ga u tri dijela ukupno 6 sati:

Temperatura 65 ℃, histereza 3 ℃, vlažnost 5% RH, vrijeme 3 sata;

Temperatura 55 ℃, histereza 3 ℃, vlažnost 5% RH, vrijeme 2 sata;

Temperatura 50 ℃, histereza 5 ℃, vlažnost 15% RH, vrijeme 1 sat.

Prilikom sušenja limunskih kriški u serijama obratite pažnju na kvalitetu gotovog proizvoda, zaštitu okoliša i efikasnosti procesa i sigurnost strojnog rada. Proces sušenja govori o preciznom kontroli temperature, vlažnosti, zapremina zraka i brzine vjetra. Ako želite osušiti druge voćne kriške, poput jabučnih kriški, mango kriške, kananske kriške, zmajeve voćne kriške, kriške gloga itd., Ključne točke su isto.

Zapadna zastava Sušenje, sušilica za remendobro je poznat u industriji za svoju inteligentnu kontrolu i preciznu kontrolu temperature. Dobrodošli da se posavjetujete i posjetite fabriku.