• YouTube
  • Tiktok
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Tviter
kompanija

Sušenje čilija

Čili papričice nisu samo osnovna namirnica u kuhinji, već su i pune esencijalnih hranjivih tvari. Tehnologijom sušenja, okus i nutritivna vrijednost čilija mogu se sačuvati za dugoročno uživanje. Evo prednosti sušenih čilija:

1. **Zadržava hranjive tvari**:sušenjeProces efikasno zadržava vitamin C, vitamin A i antioksidanse, osiguravajući da nema gubitka nutrijenata.
2. **Produžava rok trajanja**: Sušene čili papričice imaju nizak sadržaj vlage, što smanjuje rizik od kvarenja i omogućava dugotrajno skladištenje.
3. **Intenzivan okus**: Sušenjem se koncentrira prirodna aroma i ljutina čili papričica, poboljšavajući njihov okus.
4. **Svestrana upotreba**:SušenoČili papričice se mogu samljeti u prah, napraviti pastu od čilija ili koristiti direktno u kuhanju kako bi jelima dodale pikantan okus.

https://www.dryequipmfr.com/conveyor-dryer-products/

Kako sušilica radi na sušenju materijala?

Sušilica uklanja vlagu iz vlažnih materijala cirkulacijom vrućeg zraka i miješanjem materijala. Princip rada uključuje sljedeće korake:

1. **Grijanje**: Thesušilicastvara vrući zrak koristeći izvore topline kao što su električni grijači, plin ili para.
2. **Cirkulacija vrućeg zraka**: Vrući zrak se upuhuje u komoru za sušenje pomoću ventilatora, dolazeći u kontakt s vlažnim materijalima.
3. **Isparavanje vlage**: Vrući zrak zagrijava vlagu u materijalima, uzrokujući njeno isparavanje i stvaranje vlažnog zraka.
4. **Ispuštanje vlažnog zraka**: Vlažni zrak se izbacuje iz komore za sušenje putem ispušnog sistema, održavajući suho okruženje.
5. **Miješanje materijala**:Rotirajući bubanjMehanizam za miješanje unutar sušilice osigurava ravnomjerno zagrijavanje materijala, sprječavajući lokalizirano pregrijavanje ili neravnomjerno sušenje.

https://www.dryequipmfr.com/westernflag-multifunctional-mesh-belt-dryer-with-5-layers-2-2m-in-width-and-12m-in-total-length-product/

 


Vrijeme objave: 01.03.2025.